L'Amirauté
Ouvert pour le déjeuner du mardi au vendredi et pour le dîner du mardi au samedi
Authenticité
& Imagination
Menus raffinés, produits locaux et gourmandises, la Table de L’Amirauté monte en gamme et s’oriente vers une cuisine semi-gastronomique. Désormais ouvert le samedi soir, le restaurant invite tous les amoureux de la gastronomie à découvrir une cuisine de saison, entre tradition et imagination.
Produits locaux
Les produits qui font le caractère de nos plats sont issus de producteurs locaux dans la mesure du possible.
Inspiration gastronomique 100% maison
Notre cuisine est certes raffinée mais nous gardons une touche d’authenticité pour vous servir des mets alliant finesse et tradition. Le tout entièrement fait maison.
Cuisine de saison
Nous privilégions une cuisine autour des légumes et produits de saison. Respecter la saisonnalité de la nature est primordial pour nous.
Des produits frais pour une cuisine faite maison
Récemment nommé, Rémi Casterman prend les commandes des cuisines de la Table de L’Amirauté et apporte un supplément d’âme aux assiettes du restaurant.
Présentations travaillées, produits nobles, attention aux détails, le Chef oriente les cuisines dans la direction de l’excellence.
Un cadre feutré
Découvrez tout le raffinement de notre bar et de nos cocktails.
Une cuisine récompensée
Nos salles privatisables
La Table de L’Amirauté accueille vos événements professionnels. Jusqu’à 65 convives en privatisant la salle de réception et régaler vos invités. Salles de séminaires, banquets privés, de nombreuses options sont possibles.
Vivez une expérience unique
Lundi : fermé
Mardi : 12h – 14h (réservation possible jusqu’à 13h45)/ 19h – 21h30 (réservation possible jusqu’à 21h15)
Mercredi : 12h – 14h (réservation possible jusqu’à 13h45)/ 19h – 21h30 (réservation possible jusqu’à 21h15)
Jeudi : 12h – 14h (réservation possible jusqu’à 13h45)/ 19h – 21h30 (réservation possible jusqu’à 21h15)
Vendredi : 12h – 14h (réservation possible jusqu’à 13h45)/ 19h – 21h30 (réservation possible jusqu’à 21h15)
Samedi soir : 19h – 21h30 (réservation possible jusqu’à 21h15)
Dimanche : Fermé
Situé en centre-ville, le restaurant est facilement accessible en bus, en tramway ou en voiture.
Réservez dès maintenant votre table au 02 98 80 84 00
Ou par mail : restaurant@amirautebrest.com
